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麹入り甘酒発酵米調味料 ⋅ Yoshiichi ⋅ 180g
Marque : Yoshiichi
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⋅ 甘くて自然な甘みの甘酒
⋅ 酒造りで有名な石川県産の五百万石米を使用
⋅ 麹を加えて仕上げました
⋅ ソース、マリネ、デザート、調味料に最適
石川県で栽培された五百万石という品種の米を使って作られた、まろやかで優しい味わいの甘酒です。主に酒造りに使われるこの米が、甘酒に爽やかで繊細な風味を与え、甘い料理にも塩味の料理にもよく合います。
砂糖の代わりとして、またドレッシングやソース、だしに甘みを加えるために、この甘酒は多用途で自然な素材としてお料理を豊かにします。
⋅ 酒造りで有名な石川県産の五百万石米を使用
⋅ 麹を加えて仕上げました
⋅ ソース、マリネ、デザート、調味料に最適
石川県で栽培された五百万石という品種の米を使って作られた、まろやかで優しい味わいの甘酒です。主に酒造りに使われるこの米が、甘酒に爽やかで繊細な風味を与え、甘い料理にも塩味の料理にもよく合います。
砂糖の代わりとして、またドレッシングやソース、だしに甘みを加えるために、この甘酒は多用途で自然な素材としてお料理を豊かにします。
SKU:1011955
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Plus de détails sur ce produit
Fondée en 1884, Yoshiichi Shoyu se spécialise dans les produits fermentés. Elle produit son propre kôji selon des méthodes artisanales inchangées depuis sa fondation dans la ville de Bakusan, dans la préfecture d'Ishikawa.
Conserver à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité.
Riz (Ishikawa, Japon), ferment de riz kôji
Pour 100g :
Énergie : 81kcal/339kj
Protéines : 1.5g
Lipides : 0.3g
Dont acides gras saturés : g
Glucides : 17.1g
Dont sucres : g
Sel : 0g
17cm x 7cm x 5cm
