本みりん ⋅ 白鶴 ⋅ 14% ⋅ 1L

Name: 本みりん ⋅ 白鶴 ⋅ 14% ⋅ 1L
Brand: Hakutsuru
SKU: 1012584
Price: 15.50 EUR
Availability: InStock

Marque : Hakutsuru

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•とろりとした食感、まろやかで旨味のある味わい。
•日本の甘酸っぱい味付けに欠かせない調味料。
•肉の照り付け、蒸し料理、野菜や魚の風味付けに最適。

この日本の調味料は、もち米、水、アルコール、砂糖から作られています。とろりとした食感とまろやかで豊かな味わいが特徴で、甘みと旨味を加えるのに最適な食材です。肉、魚、野菜の味付けに使えるほか、ソースやマリネにも利用できます。日本やアジア料理特有の甘酸っぱい味わいを料理に与え、蒸し料理や肉の照り付けにもぴったりです。

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その歴史と革新性で唯一無二の存在感を放つHakutsuruは、現在、日本を代表する大手の酒造メーカーの一つです。
その歴史は1743年、Kano Jiheiが兵庫県神戸市の灘地区で酒造りを始めたことから始まりました。数年後、蔵元はHakutsuru（「白い鶴」）という名を冠しました。これは、田んぼで姿を見かけることのある鳥たちへの敬意を表したものです。Hakutsuruは1900年のパリ万国博覧会に出展し、世界の舞台で確固たる地位を築きました。それ以来、ブランドは発展を続けています。