ラー油ごま油 ⋅ Pengin Shokudo ⋅ 100g

Name: ラー油ごま油 ⋅ Pengin Shokudo ⋅ 100g
Brand: Pengin Shokudo
SKU: 1011847
Price: 12.65 EUR
Availability: InStock

Marque : Pengin Shokudo

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⋅ ピリ辛のごま油
⋅ 調味料として使いやすい
⋅ 美しい赤色
⋅ 黄金色
⋅ 伝統的な日本のレストランPengin Shokudoの秘密のレシピ
⋅ 餃子、麺類、その他のアジア料理に最適

石垣島の伝統的なレストランが手作りした、ピリッと辛い味わいのごま油です。この手作りの油は、石垣島産の胡椒、ウコン、黒糖などの香辛料を使い、日本と中国の風味を融合させ、甘さと辛さが絶妙に調和した味わいに仕上げています。手作りのため、製造量は非常に限られています。
非常に多用途で、餃子や唐揚げなどのこってりした料理にぴったり合うほか、味噌汁やラーメンのスープ、焼き肉の味付け、麻婆豆腐の調理にもお使いいただけます。

SKU:1011847

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Pengin Shokudo est un restaurant traditionnel fondé par un couple sino-japonais et situé à Ishigaki qui commercialise également certains de ses condiments artisanaux.

Instructions

Ajoutez quelques gouttes de cette huile à votre bouillon dashi ou votre soupe miso.

Conservation

Conserver à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité.

Composition

Huile de colza (Japon), piment tôgarashi, huile de sésame, ail, fèves de soja noir, sel, sésame, poivre sansho, huile d'olive, piment de cayenne, cassonade, poivre long javanais, curcuma, poivre