黒ごま焙煎粒 ⋅ 大沢 ⋅ 80g

Name: 黒ごま焙煎粒 ⋅ 大沢 ⋅ 80g
Brand: Ohsawa
SKU: 1001593
Price: 3.90 EUR
Availability: InStock

Marque : Ohsawa

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⋅ 甘い料理にも塩味の料理にも最適
⋅ 食物繊維とミネラルが豊富
⋅ 添加物や保存料不使用
⋅ 深い味わい
⋅ サラダやソース、肉料理に

厳選して焙煎されたこれらの黒ごまは、ヘーゼルナッツを思わせる濃厚な風味があります。黒ごまは植物性タンパク質、食物繊維、ビタミン、ミネラルの供給源です。これらは有機農法で栽培されており、農薬、除草剤、化学肥料は使用していません。この有機黒ごまは料理の幅広い用途に使え、サラダや野菜料理、スープなどのトッピングに最適です。また、黒ごまペーストを作るためにも使えます。これは、黒ごまをすりつぶしてクリーミーで風味豊かな食感に仕上げた日本の調理法です。大沢の有機焙煎黒ごまは、人工的な添加物や保存料を一切使用せずに製造されています。

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George Ohsawa est un philosophe japonais né en 1893 à l'origine du mouvement macrobiotique. Il a cherché à introduire la philosophie du Ying et du yang dans l'alimentation en partant du principe qu'une bonne alimentation pouvait résoudre tous les maux. Partant du principe que se contraindre à ne manger que des aliments sain sans y prendre de plaisir ne permettait d'adopter éternellement ce régime alimentaire, le groupe Ohsawa fondé en 1945 prolonge ses travaux en ne cherchant à distribuer que des produits macrobiotiques à la fois bon pour le corps comme le palais.