濃口生醤油 ⋅ Asarisasuke Shoten ⋅ 200ml

Name: 濃口生醤油 ⋅ Asarisasuke Shoten ⋅ 200ml
Brand: Asarisasuke Shoten
Price: 6.85 EUR
Rating: 5.0 (4 reviews)

Marque : Asarisasuke Shoten

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⋅ プレミアム醤油
⋅ 手作り製品
⋅ 自然発酵
⋅ 秋田産の原材料
⋅ 深く複雑な香り

自然発酵によって得られた、甘くて複雑な味わいのプレミアム醤油です。秋田県産のあきたこまち米、大豆、地元秋田の小麦のみを使用し、100年以上受け継がれてきた技術で醸造し、塩だけを加えた「生醤油」と呼ばれる純粋な醤油です。
独特の味わいは、寿司、豆腐、海鮮、ご飯、炒め野菜などのシンプルな料理を引き立てるのに最適です。
この醤油のボトルは二重口栓が付いており、空気の流入をコントロールすることでスムーズで正確な注ぎを実現します。このシステムにより、液だれを防ぎ、開封後の酸化を遅らせて香りを保ちます。

SKU:1000451

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Les astuces iRASSHAi

Cette sauce artisanale et au goût fort se marie très bien avec sushis et sashimis.

生産者について詳しく見る

Asarisasuke Shotenは、1872年創業の日本企業で、職人の手による醤油やmiso、その他の伝統的な調味料の製造を専門としています。秋田県鹿角市に位置する同社は、伝統的な発酵方法を守り、本格的で高品質な製品を提供することに尽力しています。製品は伝統的な発酵方法で作られており、ほのかに甘く、わずかに塩味のある繊細な風味が特徴です。この職人技による製法によって素材本来の持ち味が保たれ、伝統的な日本料理を引き立てる調味料が生み出されています。

Conservation

光と熱を避けて保存してください。開封後：しっかりと密閉してください。

Composition

大豆（秋田、日本）、塩、小麦（秋田、日本）、米（秋田、日本）

Allergènes

大豆、小麦

Valeurs nutritionnelles

15ml（大さじ1杯）あたり：
エネルギー：14kcal/59kJ
たんぱく質：1.4g
脂質：0g
うち飽和脂肪酸：g
炭水化物：2.1g
うち糖類：g
食塩相当量：2.5g

Préfecture d'origine de la marque

秋田

Dimensions produit

7cm x 23cm x 7cm

5 stars: 4 (100%)
4 stars: 0 (0%)
3 stars: 0 (0%)
2 stars: 0 (0%)
1 star: 0 (0%)

Une bonne sauce soja intense comme il est dit. Je l’ai de mémoire utilisé dans la préparation de karaage et c’était super.

Super rapport qualité/prix pour cette sauce soja au goût vraiment plus intense que les habituelles, nous en rachèterons !

Très bonne sauce et tres bon rapport qualité prix

C’est une sauce de soja bio très bon goût

C’est une sauce de soja 100% naturelle bio de prefecture Akita. Très bonne sauce. Je l’utilise pour les sushis et les sashimis ou les poissons grillés tout simplement. Délicieux !