黒米あさむらさき ⋅ Nanohana ⋅ 1kg

Name: 黒米 あさむらさき ⋅ Nanohana ⋅ 1kg
Brand: Nanohana
Price: 24.5 EUR
Rating: 5.0 (3 reviews)

Marque : Nanohana

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⋅ 抗酸化物質とカルシウムが豊富
⋅ 炒め物、サラダ、または白米と混ぜて
⋅ しっかりとした食感と豊かな味わい
⋅ 米で有名な富山で栽培

黒米は、米の品質で知られる富山県で栽培されています。平野は「北アルプス」とも呼ばれる飛騨山脈の雪解け水で潤されています。肥沃で栄養豊富な土地が、米の栽培に適しています。日本人は白米に対して3分の1の割合で混ぜて食べることが多く、味わい、食感、色合いを加えます。また、サラダや炒めご飯、デザートにも使われます。

SKU:1001213

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Anecdotes

黒米は近年日本で人気が高まっています。抗酸化物質とカルシウムが豊富で、糖分を控えた食事を必要とする方に最適です。Asamurasakiの黒米は、肝臓や脾臓、赤血球の生成に良いとされています。

Les astuces iRASSHAi

Faites cuire 60g de riz avec un peu d'eau et un demi-verre de lait de coco dans une poêle. Quand le riz est tendre, ajoutez 1 CS de sucre de canne et une pincée de sel. Vous obtiendrez ainsi un délicieux pudding !

生産者について詳しく見る

1996年に富山で設立されたGreen Power Nanohanaは、地域農業への強い取り組みで知られています。若いチームを擁し、米や野菜、それらの加工品の生産に注力するとともに、特にヨーロッパ向けの輸出を推進しています。また、作物の多様化や生産コストの最適化に取り組みながら、加工米や米を使った食品など、革新的な商品によって地域市場のニーズにも応えています。