• 手延べプレミアムラーメン麺 ⋅ いぼの糸 ⋅ 240g
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手延べプレミアムラーメン麺 ⋅ いぼの糸 ⋅ 240g

Marque : Ibonoito

6.80 €
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⋅ 速調理
⋅ 兵庫県産プレミアム小麦の麺
⋅ 600年の伝統技術による手延べ
⋅ ラーメンや焼きそばに最適
⋅ 3人分

この麺は兵庫県播州地域で収穫された小麦と赤穂市の塩を使用して作られています。600年の伝統技術で手延べされており、アルデンテのような滑らかで弾力のある食感が特徴です。もともとはスープと合わせるラーメン用に考えられていますが、麺サラダやめんつゆ、ナポリタンソースなど、あらゆるソースにもよく合います。

これらの麺は兵庫県の手延素麺協同組合によって独占的に製造・販売されており、伝統を守りつつ環境にも配慮したリサイクル紙の包装がその証です。

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Plus de détails sur ce produit

Fondée en 1887 à Tatsuno, dans la préfecture de Hyogo, cette coopérative est spécialisée dans la production artisanale de somen, notamment le célèbre "Ibonoito". Elle perpétue un savoir-faire traditionnel tout en intégrant des pratiques respectueuses de l'environnement. La coopérative continue de promouvoir l'excellence et la qualité à travers des produits authentiques et un engagement communautaire.

Plongez ces nouilles dans 1L d'eau bouillante. Et faites cuire pendant 5 minutes en remuant doucement.

Conserver à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité.

Farine de blé (93,6% ; Japon), sel, amidon de pomme de terre, huile végétales, eau alcaline, colorant E170

Blé

Pour 100g :
Énergie : 272kcal/1138kj
Protéines : 8.5g
Lipides : 2g
Dont acides gras saturés : g
Glucides : 55g
Dont sucres : g
Sel : 4g

Nagasaki

3cm x 8cm x 20cm