手延べプレミアムラーメン麺 ⋅ いぼの糸 ⋅ 240g
Marque : Ibonoito
⋅ 兵庫県産プレミアム小麦の麺
⋅ 600年の伝統技術による手延べ
⋅ ラーメンや焼きそばに最適
⋅ 3人分
この麺は兵庫県播州地域で収穫された小麦と赤穂市の塩を使用して作られています。600年の伝統技術で手延べされており、アルデンテのような滑らかで弾力のある食感が特徴です。もともとはスープと合わせるラーメン用に考えられていますが、麺サラダやめんつゆ、ナポリタンソースなど、あらゆるソースにもよく合います。
これらの麺は兵庫県の手延素麺協同組合によって独占的に製造・販売されており、伝統を守りつつ環境にも配慮したリサイクル紙の包装がその証です。
SKU:1011670
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兵庫県たつの市で1887年に設立されたこの協同組合は、特に有名な「揖保乃糸」をはじめとする、手延べそうめんの生産を専門としています。伝統的な技術を受け継ぎながら、環境に配慮した取り組みも取り入れています。この協同組合は、 authenticな製品と地域社会への貢献を通じて、卓越性と品質の普及に努めています。
これらの麺を1Lの沸騰したお湯に入れ、やさしくかき混ぜながら5分間ゆでます。
光、熱、湿気を避けて保存してください。
小麦粉(93.6%;日本)、食塩、片栗粉、植物油、かん水、着色料E170
小麦
100gあたり:
エネルギー:272kcal/1138kJ
たんぱく質:8.5g
脂質:2g
うち飽和脂肪酸:g
炭水化物:55g
うち糖類:g
食塩:4g
3cm x 8cm x 20cm
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