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八丁味噌粉末 ⋅ 丸屋八丁味噌 ⋅ 50g

Marque : Maruya Hatcho Miso

通常価格 7.60 €
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単価 152.00 €  あたり  kg
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⋅ 塩の代わりに最適
⋅ マリネに理想的
⋅ 豊かで深い旨味の味わい
⋅ グルテンフリー
⋅ 手作り製法


この味噌パウダーは、お気に入りの料理に豊かで旨味のある風味を加えます。 愛知県で300年以上にわたり地元で栽培された大豆を使用しており、スープ、シチュー、ソース、マリネ、ドレッシングなどさまざまな料理に使えます。豊かで複雑な旨味が料理に深みと複雑さをもたらし、細かい粉末状のテクスチャーはどんなレシピにも簡単に混ざります。 味噌はまた、タンパク質、アミノ酸、消化に良い酵素などの栄養価の高さでも知られています。

SKU:1000416

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Située à Okazaki, dans la préfecture d’Aichi, Maruya Hatcho Miso perpétue depuis 1337 l’art du miso traditionnel. Fondée près du château d’Okazaki, la maison suit une philosophie rigoureuse : préserver un savoir-faire transmis depuis l’époque d’Edo, en s’appuyant sur la fermentation naturelle sans additifs, dans des fûts de cèdre centenaires.

Conserver à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité.

Miso de soja (Japon)

Soja

pour 100g :
Énergie : 383kcal/1602kj
Protéines : 29.8g
Lipides : 15.9g
Dont acides gras saturés : g
Glucides : 30.1g
Dont sucres : g
Sel : 18.5g

3cm x 12cm x 15cm