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やさしい麻婆豆腐の素 ⋅ 大沢 ⋅ 180g

Marque : Ohsawa

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⋅ 甘いスパイスと軽い酸味のバランスの取れた香り
⋅ 本格的なスパイシー豆腐を手早くご自宅で調理
⋅ すぐに使えるミックススパイス
⋅ 麻婆豆腐やその他のスパイシーな料理に最適


この麻婆用調味料は、有名なスパイシー豆腐料理「麻婆豆腐」を作るために使われる伝統的な中国のスパイスミックスです。 麻婆用調味料は、スパイシーでわずかに酸味のある豊かで風味豊かな味わいが特徴です。細かく粒状のテクスチャーで、料理に混ぜやすいのが特長です。 伝統的な中国の麻婆豆腐のほか、野菜や肉の炒め物など他のスパイシーな料理にも使えます。また、マリネ液として使い、料理に風味を加え味を引き立てることもできます。

SKU:1001561

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ジョージ・大澤は、1893年生まれの日本の哲学者で、マクロビオティック運動の創始者です。食生活を正せばあらゆる不調を解決できるという考えに基づき、陰陽の哲学を食事に取り入れようとしました。楽しみを感じられないまま健康的な食品だけを食べるよう自分を縛っても、その食生活を永続的に続けることはできないと考え、1945年に設立された大澤グループは、その研究を発展させ、体にも味覚にも良いマクロビオティック製品だけを販売しています。

1. 袋の中身を熱したフライパンに入れます。
2. お好みで、角切りにした豆腐を加えます。
3. お好みの野菜(玉ねぎ、ポワロー、青ねぎなど)を加えて沸騰させ、火を止めてお召し上がりください。

光、熱、湿気を避けて保存してください。

昆布だし(日本)、植物性たんぱく質(小麦、大豆、菜種油、小麦でんぷん、醤油、食塩、昆布粉末)、にんじん、miso、醤油(大豆、小麦)、米シロップ、片栗粉、りんご果汁、米酒、メープルシュガー、菜種油、おろし生姜、おろしにんにく、酵母エキス、食塩、昆布粉末、唐辛子(tōgarashi)

大豆、小麦

180g(1袋)あたり:
エネルギー:148kcal/619kJ
たんぱく質:5.4g
脂質:1.6g
うち飽和脂肪酸:g
炭水化物:27.9g
うち糖類:g
食塩:3.4g

14cm x 2cm x 18cm