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広島風辛口ヴィーガンラーメン ⋅ 五十嵐製麺 ⋅ 100g

Marque : Igarashi Seimen

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⋅ 速調理
⋅ 広島の名物
⋅ ほんのりピリ辛のヴィーガン出汁
⋅ 揚げていない麺
⋅ ほうれん草や椎茸などでカスタマイズ可能


広島のピリ辛つけ麺にインスパイアされたインスタントラーメンです。細くて波打つ揚げていない麺は、麺の食感と風味を保つために低温で48時間かけてゆっくり乾燥されています。 簡単に調理でき、どんな好みにも合わせられます。本場広島風にするなら、キャベツ、きゅうり、青ねぎ、焼き肉や焼き豆腐を添えるのがおすすめです。ピリ辛で香り高い出汁は、手早くほっとする食事にぴったりです。一般的なラーメンとは異なり、麺は出汁とは別に提供され、食べる直前につけていただきます。

SKU:1012832

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1931年、山々に囲まれた肥沃な地域である福島県喜多方市に創業した五十嵐製麺は、70年以上にわたり、高品質な麺の製造を専門としています。厳選した原材料と精密な製造方法を特徴とし、職人の技と厳格な品質管理を融合させています。

熟成させた麺は、48時間かけて低温でゆっくり乾燥させることで、生麺本来の味わいを保っています。同社の麺は、喜多方市の多くの有名なラーメン店で使用されています。

鍋で550 mlの水を沸騰させます。沸騰したお湯に麺を入れ、やさしくかき混ぜながら5分間ゆでます。火を止め、スープの袋を加えてよく混ぜます。お好みの具材と一緒に器に盛り付けます。

光、熱、湿気を避けて保存してください。

麺(小麦粉(日本)、食塩)、スープ(しょうゆ、植物油脂、砂糖、ラー油、食塩、酵母エキス、ごま、香辛料、昆布エキス、発酵酢/アルカリ水、アルコール、増粘剤(E417)、香辛料エキス)。

100gあたり:
エネルギー:346kcal/1448kJ
たんぱく質:9.8g
脂質:7.9g
飽和脂肪酸:g
炭水化物:59g
糖類:g
食塩相当量:4.1g

4cm x 19cm x 14cm