• Riz okomesan 1kg - Okomesan - iRASSHAi
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白米 おこめさん ⋅ Okomesan ⋅ 1kg

Marque : Okomesan

9.50 €
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⋅ ジャポニカ米
⋅ 柔らかい食感
⋅ 日常使いに最適
⋅ あらゆる用途に対応

イタリアのロメッリーナの水田で栽培され、ロンバルディアに30年以上住む米ソムリエ、森本肇が特別に選んだジャポニカ米です。その後、日本製の機械で加工され、日本料理の基準に合った寿司米に仕上げられています。
でんぷん含有量が高いため、もっちりとした食感があり、味はコシヒカリに近い優しい風味で、特に煮込み料理や弁当、寿司、おにぎりなどの日常使いに最適な優れた選択肢です。

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Pour préparer votre vinaigre pour sushi, mélangez 4 CS de vinaigre, 2 CS de sucre et 1/2 CC de sel. Ajoutez à votre riz refroidit dans un grand récipient et mélangez. C'est prêt !

2～4人分の米300g：米を水で手洗いするように3回洗い、水が透明になるまですすぎます。その後、米を鍋に入れ、水430mlを加えて30分置きます。鍋に蓋をして中火にかけ、沸騰させます。火を弱め、蓋を取らずに10分炊きます。火を止め、蓋をしたままさらに10分蒸らします。食べる前に米をやさしく混ぜます。

光、熱、湿気を避けて保存してください。

米（イタリア産）100%

沖縄

21cm x 13cm x 6cm

Les clients ont fait l'éloge de ce riz blanc pour son excellente qualité et son excellent rapport qualité-prix. Les critiques ont souligné sa « texture agréable » et sa « consistance parfaite » lorsqu'il est cuit dans un cuiseur à riz. Les clients ont remarqué qu'il « reste ferme à l'intérieur tout en étant tendre à l'extérieur », ce qui le rend idéal pour les onigiri et les ragoûts.

  • Texture agréable. Consistance parfaite avec un cuiseur à riz.
  • Très bon rapport qualité/prix
  • Reste ferme à l'intérieur tout en étant tendre à l'extérieur
  • 5 stars: 3 (60%)
  • 4 stars: 2 (40%)
  • 3 stars: 0 (0%)
  • 2 stars: 0 (0%)
  • 1 star: 0 (0%)
A
Anonyme

Très bon

L
Lucie P.

Très bon rapport qualité prix

A
ALAIN D.
Parfait

Parfait

S
Sandrine
Belle découverte

Un riz effectivement agréable en bouche. Cuit avec un cuiseur à riz, la consistance est parfaite. Goûté principalement en plat mijoté, il est très bon.

H
Héloïse
Bonne tenue

Une bonne tenue pour ce riz quand on cuisine des onigiri. Il reste ferme à l’intérieur tout en étant fondant à l’extérieur.

Gyudon

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Yasai Curry

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Temaki œuf de poisson, concombre et aneth

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Tonkatsu (porc pané) curry

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Amazaké maison

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