料理用酒 ⋅ 日の出 ⋅ 13.5% ⋅ 400ml

Name: 料理用酒 ⋅ 日の出 ⋅ 13.5% ⋅ 400ml
Brand: Hinode
SKU: 1001075
Price: 4.70 EUR
Availability: InStock

Marque : Hinode

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⋅ 煮込み料理やソースに深みを与える
⋅ 甘味と塩味のバランスを整える
⋅ マリネで肉や魚をより柔らかくするのに最適
⋅ ほのかな旨味のアクセント
⋅ 料理の照り付けやデグラッセに最適
⋅ 日本料理の必需品

料理用に特別に作られた甘口の酒で、米と純水から作られています。すき焼きや鍋などの日本料理に風味を加えるのにぴったりです。
米のほのかな香りとともに、甘くて旨味のある味わいが特徴です。口当たりは滑らかで軽やかです。
肉や魚料理のソース作りはもちろん、ご飯や野菜料理の風味付けにも最適です。

SKU:1001075

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Hinodeは、1900年に愛知県の醸造文化発祥の地である半田市で創業したKing Jozōのブランドです。卓越性と本物志向の理念のもと、日本料理に欠かせないmirinや発酵調味料の製造を専門としています。1世紀以上にわたり、職人の技を受け継ぎながら、現代の料理のニーズに応える革新を続けています。

Conservation

光、熱、湿気を避けて保存してください。開封後は冷暗所で保存してください。

Composition

米と米麹をベースにした発酵調味料、たんぱく質加水分解物、食塩、でんぷんシロップ、ぶどう果汁、エチルアルコール、酸味料。

Valeurs nutritionnelles

100gあたり：
エネルギー：83kcal/347kJ
たんぱく質：85.2g
脂質：g
飽和脂肪酸：g
炭水化物：1.5g
糖類：g
食塩相当量：0.8g

Préfecture d'origine de la marque

兵庫県

Dimensions produit

19cm x 7cm x 7cm

Ce saké de cuisine est très apprécié par les clients pour sa cuisine japonaise authentique. Les clients le décrivent comme « indispensable » et « essentiel » pour les recettes japonaises, car son goût excellent met en valeur les plats. Le flacon de 400 ml est doté d'un emballage pratique et facile à ranger. Les clients disent qu'il rehausse la saveur de l'umami et transforme les plats à base de riz.