• Sauce soja triple fermentation - 100ml - Suehiro Soy Sauce - iRASSHAi
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濃口醤油 ダブル発酵（龍野） ⋅ 末広醤油 ⋅ 100ml

Marque : Suehiro Soy Sauce

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⋅ 二重発酵
⋅ はっきりとした味わいと濃い色合い
⋅ 1年以上熟成
⋅ 手作り製法

このプレミアムソースは、160年以上にわたり醤油製造を専門とする日本の家族経営企業によって生産されています。

高品質の大豆、小麦、天然海塩を原料に使用し、1年以上熟成させることで豊かで複雑な味わいを引き出しています。

この醤油の濃い色は、味に深みを加える特別な発酵技術によって得られています。

豊かで複雑な味わいは非常に際立っており、寿司、天ぷら、麺類などの和食の味付けに最適で、お料理の風味を引き立てます。

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Suehiro Soy Sauceは、1879年創業、兵庫県たつの市に拠点を置く、醤油の製造を専門とする日本企業です。たつの市は、1600年代からこの地域で生産されてきた、色の淡い醤油「usukuchi shoyu」の発祥の地として知られています。Suehiro Soy Sauceは、添加物や促成製法に頼らない自然発酵を重視しています。原料には、日本で栽培された大豆や小麦、天然海塩など、厳選した高品質なもののみを使用しています。この職人技による製法が、豊かで本格的な風味を持つ醤油を生み出します。Suehiro Shoyuは、伝統的な日本の醤油の卓越性を体現し、料理を引き立て、日本料理本来の味わいを大切にする上質な製品を提供しています。

光と熱を避けて保存してください。開封後：しっかりと密閉してください。

大豆（日本）、小麦、塩、米

大豆、小麦

100mlあたり：
エネルギー：122kcal/510kJ
たんぱく質：11.5g
脂質：0g
うち飽和脂肪酸：g
炭水化物：18.4g
うち糖類：g
食塩：15.5g

兵庫県

4cm x 10cm x 4cm

Cette sauce soja à double fermentation de Tatsuno offre une qualité exceptionnelle avec un goût riche et subtil. Les clients ont déclaré que c'était « de loin la meilleure sauce soja » et comparable aux saveurs japonaises authentiques. L'ajout de riz apporte une note sucrée qui met en valeur les plats, en particulier le poisson cru et cuit. Toutes les critiques ont donné 5 étoiles.

  • De loin la meilleure sauce soja.
  • C'est aussi bon que ce que l'on a (en termes de goût) au Japon.
  • Goût très riche sans être fort, il met en valeur tous les plats, en particulier le poisson.
  • 5 stars: 5 (100%)
  • 4 stars: 0 (0%)
  • 3 stars: 0 (0%)
  • 2 stars: 0 (0%)
  • 1 star: 0 (0%)
m
morgane h.

Magnifique ! Son goût est très riche sans être fort, l'ajout de riz apporte une note sucrée qui exhausse le goût, n'importe quel plat est magnifié, à commencer par les poissons crus ou cuits

M
Michel C.

goût très subtile

P
Patrick H.
Top 👍

La meilleure sauce au soja de loin.

E
Excellent
Fine quality

This is as good as what one has ( taste wise) in Japan.

Gyoza maison authentiques

Gyoza maison authentiques