黒松仙醸純米大吟醸日本酒 ⋅ Kuromatsu Senjo ⋅ 720ml

Name: 黒松仙醸 純米大吟醸 日本酒 ⋅ Kuromatsu Senjo ⋅ 720ml
Brand: Kuromatsu Senjo
Price: 30.2 EUR

Marque : Kuromatsu Senjo

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長野県の伊那谷に位置し、南アルプスと中央アルプスに囲まれた酒蔵です。1866年創業で、アルプスの清らかな湧き水を酒造りに使用しています。地元で栽培された高品質な米、特に酒造りで重要な役割を果たす「ひとごこち」を使用することを得意としています。伝統と革新の融合を重視し、昔ながらの酒造りの技術を守りながら、現代的な技法を取り入れています。その理念は、米や大豆を原料とする発酵文化を広め、日本の食文化を豊かにすることにあります。