ごまソース ⋅ Morita ⋅ 200ml

Basée à Nagoya dans la préfecture d’Aichi, la maison Morita puise ses racines dans le brassage du saké dès 1665. Officiellement fondée en 2004 dans sa forme actuelle, elle perpétue un savoir-faire ancestral dans l’élaboration de sakés, misos, sauces soja, vinaigres et autres assaisonnements fermentés. Fidèle à l’héritage culinaire japonais, elle allie tradition artisanale – comme la fermentation en fûts de bois sur l’île de Shōdoshima – et innovations modernes pour proposer une gamme complète de produits emblématiques du terroir.

Agitez bien avant emploi.

Conserver à l'abri de la lumière et de la chaleur. Après ouverture : Refermer hermétiquement.

sauce soja (soja, blé), purée de sésame, sirop de glucose-fructose, riz fermenté assaisonné, protéine de soja hydrolysée, vinaigre de pomme, sel, extrait de kombu, extrait de shiitaké, extrait de levure, correcteur d'acidité E262, conservateur E202, extrait de houblon.

Soja, blé, sésame

Pour 100ml :
Énergie : 227kcal/950kj
Protéines : 7.2g
Lipides : 12.7g
Dont acides gras saturés : g
Glucides : 20.8g
Dont sucres : g
Sel : 6.6g