粒入り醤油 ⋅ Naogen ⋅ 20ml

Située à Kanazawa, la société Naogen Shoyu a été fondée en 1825, soit il y a près de 200 ans, sous la direction de la famille Naogawa, héritière d'un savoir-faire ancestral en matière de fabrication de sauce soja. Forte de son histoire, l'entreprise est aujourd'hui le principal producteur de sauce soja dans la région de Hokuriku et un symbole de la culture culinaire locale. Ils utilisent des méthodes traditionnelles de fermentation pour créer une sauce soja au goût riche et raffiné, grâce à une sélection rigoureuse des ingrédients et un respect constant de l'environnement naturel et des pratiques artisanales. L'entreprise s'efforce de répondre aux attentes des consommateurs modernes tout en honorant la tradition, en développant de nouveaux produits comme des sauces et assaisonnements inspirés des saveurs locales.

Conserver à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité.

Sauce soja ((Japon) soja, blé), épaississant

Soja, blé

Pour 20ml :
Énergie : 39kcal/163kj
Protéines : 4.6g
Lipides : 0.0g
Dont acides gras saturés : g
Glucides : 5.1g
Dont sucres : g
Sel : 0.0g