漬物用ボウル ⋅ Hario
Marque : Hario
⋅ 野菜を押して最適な発酵を促進
⋅ 本格的な風味とシャキシャキ感を引き立てる
このボウルは、自家製の日本の漬物を簡単に作るための完璧なツールです。工夫されたデザインにより、重しで野菜を押して最適な発酵を促し、風味とシャキシャキ感を高めます。野菜に酢を染み込ませ、重しをのせて一晩置くことで、自分だけの漬物(つけもの)を作ることができます。
電子レンジ不可。
食器洗い機対応。
SKU:1011357
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100年以上にわたり、HARIOは日本独自の職人技と工業技術を融合し、耐熱ガラスの卓越性を体現してきました。1921年に東京で創業した同ブランドは、当初は実験用ガラス製品の製造から始まり、その後、世界的なドリップコーヒーの象徴となった有名なコーヒーサイフォンやV60など、洗練された機能的な器具で家庭用品の世界に革命をもたらしました。
この分野で自社工場を持つ唯一の日本企業として、HARIOは製造の全工程を管理し、革新性、耐久性、デザインを融合しています。その名前は、日本語の「hari」(ガラス)と「ō」(王)に由来し、先駆的なブランドとしての志を表しています。現在では、世界中のキッチン、カフェ、バリスタコンテストでその名が知られています。
ボトル:耐熱ガラス
重量:ホウケイ酸ガラス
蓋:AS樹脂
シーリングパッキンおよびろ過石の蓋:シリコーンゴム
20cm x 11cm x 11cm
最近見た商品
Les clients ont fait l'éloge de ce bol tsukemono pour son « super pratique » et son « superbe design ». Les clients l'ont utilisé avec succès pour les cornichons, les marinades et la fermentation. Le poids inclus permet de maintenir les ingrédients immergés pour une conservation adéquate. Fonctionne bien pour le stockage lorsqu'il n'est pas en fermentation. Un client a préféré un couvercle en verre plutôt qu'un couvercle en plastique pour contrôler les odeurs.
- Super pratique. Accessoire parfait pour les cornichons. Les ingrédients restent au fond pour une bonne conservation.
- Super pratique pour mariner la viande et le tofu. Peut également être utilisé comme conteneur de stockage.
- Très bien conçu, beau et fonctionnel
- 5 stars: 6 (86%)
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Très bel objet, j’ai essayé plusieurs recettes différentes de Tsukemono. Parfait!
Super pratique. C'est l'accessoire parfait pour les pickles ou les tsukemono. Les ingrédients restent bien au fond du bocal pour une bonne conservation. Pratique + beau !
Très bien conçu, très beau et fonctionnel
I’m using it for my sort of choucroute cabbage
Très pratique avec le poids inclus. J'aurais cependant préféré un couvercle en verre, surtout pour des questions d'odeur.
J'ai hésité un moment avant de l'acheter et je ne le regrette pas, c'est super pratique pour mariner la viande et le tofu. Quand je ne l'utilise pas pour mariner quelque chose, je peux l'utiliser en boite de conservation. ça permet aussi de réduire le gâchis alimentaire : dès que mes légumes deviennent vieillots, je les fait mariner dans du vinaigre. ça me donne un vinaigre parfumé pour mes sauces et des pickles pour mes salades. :p
Je vais enfin pouvoir tester les pickles que j'aime tant !
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