As nossas receitas japonesas

Na iRASSHAi, temos um objetivo claro: tornar a cozinha japonesa simples e acessível, sem perder aquilo que lhe dá sabor e encanto. Por isso, reunimos as receitas que gostamos mesmo de cozinhar e partilhar.

Vai encontrar: os clássicos incontornáveis da cozinha japonesa, os pratos emblemáticos dos nossos restaurantes, mas também ideias fáceis e inspiradoras para cozinhar à japonesa no dia a dia.

Cada receita foi pensada para ser prática, precisa e sem complicações, quer esteja a começar ou já se sinta à vontade na cozinha. Uma forma simples e atual de explorar a cozinha japonesa em casa.

Salgado Doce Bebidas Cocktails Vegetariano Natal
Matcha Miso SHOKUDO Yuzu Sésamo preto Receitas em vídeo
Cocktail Yuzu Spritz
Shiso sparkle
yuzu snow cocktail
Recette Inacha
Recette Cocktail Matcha Highball
Recette Cocktail japonais à l'hibiscus
Cocktail Gin Tonic au Sakura - iRASSHAi
Cocktail japonisant au Shiso - iRASSHAi
Cocktail Bloody Mary à la japonaise - iRASSHAi
Cocktail Japanese Martinez - iRASSHAi
Cocktail Lemon Sour
Cocktail Spritzu - iRASSHAi

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Dar a conhecer e partilhar a riqueza e a diversidade da cozinha japonesa é, desde o início, um dos objetivos da iRASSHAi! Este universo culinário, onde a tradição e a inovação se encontram, apaixona-nos, e temos todo o gosto em proporcionar-lhe experiências gastronómicas autênticas, seja na loja ou online, através destas receitas.

É por isso que partilhamos uma grande variedade de receitas autênticas e criativas. Algumas são receitas dos nossos chefs e das nossas equipas, da nossa barmaid ou do nosso barista! Quer seja apreciador de cocktails requintados ou apaixonado por todo o tipo de pratos japoneses, encontrará aqui tudo o que precisa para satisfazer os seus desejos gastronómicos. Desde pratos japoneses populares, como ramen ou sushi, até às criações únicas dos nossos chefs, convidamo-lo também a partilhar as suas próprias receitas em troca de pontos de fidelidade!

Cada receita é acompanhada de conselhos práticos, histórias sobre as suas origens ou técnicas culinárias. Quer seja principiante ou especialista em cozinha, só falta vestir o seu maekake!