Mugicha barley Infusion in bulk ⋅ ippodo tea ⋅ 407g
Marque : Ippodo Tea
⋅ Rich in antioxidants
⋅ An alternative to sobacha
⋅ Contains no theine or caffeine
⋅ Can be enjoyed hot or cold
This infusion is made from premium roasted barley grains. In Japanese, it is called mugicha. This beverage is caffeine-free, making it an excellent choice for those seeking a refreshing drink without stimulants. It is also rich in antioxidants, giving it beneficial health properties. It features notes of roasted hazelnut and a natural sweetness. This infusion can be enjoyed hot or cold, making it ideal for all seasons.
Sku:1011611
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Ippodo's origins date back more than three centuries, to 1717, when Rihei Watanabe opened a shop called Omiya to sell tea and ceramics. In 1846, the shop was renamed Ippodo, meaning “to preserve.” The name came from Prince Yamashina, who appreciated Ippodo tea and wanted the shop to preserve a tradition: providing high-quality tea. Ippodo continues to adapt to changing times while remaining faithful to high-quality Japanese tea.
Steep 15g (1 tbsp) in 500L of water at 90°C for 30 minutes.
Store in an airtight container away from light, heat, and moisture. After opening: consume promptly.
100% barley (Japan)
Barley
210 cm x 160 cm x 360 cm
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Infusion de thé à l'orge mugicha, très appréciée, que les clients qualifient de « délicieuse » et d' « apaisante ». Peut être préparé chaud ou froid, avec du citron si vous le souhaitez. Les clients remarquent que l'intensité de la saveur torréfiée varie en fonction du temps de trempage. « Le meilleur mugicha trouvé en France », bien que la préparation nécessite un temps d'ébullition et de refroidissement. Toutes les évaluations sont attribuées à 5 étoiles.
- Le meilleur mugicha trouvé en France. Merveilleusement parfumé et qui vaut le temps de préparation.
- Une découverte pour moi et je ne suis pas déçue. Boisson apaisante et addictive.
- Excellent. Peut être préparé chaud ou froid avec un peu de citron.
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Delicieux
Excellent. A préparer chaud ou froid avec un peu de citron.
Une découverte pour moi et je ne suis pas déçue. Boisson apaisante et addictive
Trouver du Ippodo en France est incroyable, merci Irasshai ! Leur mugicha est assez torréfié, peut être de léger à fort en fonction du temps d'infusion, mais toujours très bon, chaud comme froid.
Une super boisson, surtout en infusion froide pour l’été
Le meilleur mugicha que je trouve en France. Il faut faire bouillir et laisser refroidir, ce qui prend le temps, mais c’est tellement agréablement parfumé que cela vaut la peine.
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In Japanese cuisine at 40 rue du Louvre, Paris 1
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