Kinzanji Barley Miso (Large Size) ⋅ Tsuru Jozo Miso ⋅ 1 kg

Name: Kinzanji Barley Miso (Large Size) ⋅ Tsuru Jozo Miso ⋅ 1 kg
Brand: Tsuru miso jozo
SKU: 2000203
Price: 25.00 EUR
Availability: OutOfStock

Marque : Tsuru miso jozo

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Kinzanji miso, made with wheat, soybeans, ginger, and kombu, has a smooth, creamy texture and a rich umami flavor, making it perfect for serving with rice, vegetables, or toast.

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Située à Yanagawa, Fukuoka, et fondée en 1870, Tsurumiso Jozō perpétue depuis plus de 140 ans l’art du miso traditionnel. Ancrée dans une nature généreuse, l’entreprise mise sur des ingrédients locaux, des ferments maîtrisés et une fabrication sans additifs pour créer des misos authentiques, sains et riches en umami.