Kinako Soybean Powder with Barley Sprouts ⋅ Kota Shoten ⋅ 150g
Marque : Kota Shoten
• Rich, toasty flavor
• Perfect in milk, smoothies, or on yogurt
A kinako with a rich, roasted flavor, made from soybeans grown in Japan and carefully flame-roasted, enriched with young barley (aomugi). This blend, called “Aojiru Kinako,” combines the smoothness and richness of soybeans with the subtle, slightly grassy freshness of young barley, while preserving the natural flavors of each ingredient. This versatile powder provides essential nutrients such as isoflavones, β-carotene, calcium, and iron. It can be mixed with milk to make a nutritious drink, sprinkled on yogurt or ice cream, added to cereal, pancakes, or cookies, or used as a finishing touch in various sweet or savory dishes. Convenient and easy to use, it comes in a resealable package that preserves freshness and flavor. Its fine texture and balanced taste make it easy to incorporate a daily nutritional supplement into your diet while exploring different recipes and creative uses.
Sku:1012684
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Plus de détails sur ce produit
Kota Shoten, fondée en 1948 à Hitachinaka, préfecture d'Ibaraki, est une entreprise japonaise spécialisée dans la transformation et la distribution de produits agricoles tels que le kinako (poudre de soja grillée), la fécule de pomme de terre, les haricots et les pickles. Spécialisée dans les produits alimentaires naturels, l'entreprise s'approvisionne auprès de producteurs locaux, garantissant la fraîcheur et la qualité de ses produits.
Parmi leurs produits phares, on trouve le kinako, une poudre de soja grillée légèrement sucrée, riche en protéines végétales et en fibres. Elle est utilisée dans diverses préparations culinaires, notamment les desserts japonais traditionnels comme les dango (boulettes de riz gluant) et les mochi (gâteaux de riz gluant). Le kinako de Kota Shoten est fabriqué à partir de fèves de soja non génétiquement modifiées provenant de Hokkaido, offrant une saveur authentique et une texture légère.
Conserver à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité.
Soja (Japon), Feuilles d'orge immatures
Soja
Pour 100g :
Énergie : 387kcal/1619kj
Protéines : 39g
Lipides : 15.4g
Dont acides gras saturés : g
Glucides : 35.8g
Dont sucres : g
Sel : 0.32g
190cm x 140cm x 50cm
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I bought all the types of kinako from this store. The Aojiru Kinako has the most iron, so I eat it with yogurt or add it to milk. I love this product.
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