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Préparation pour mapô doux - 180g - Ohsawa -iRASSHAi

Préparation pour mapô doux - 180g

1001561

Marque : Ohsawa

5.70 € 180g
31.67 € / kg
Disponible
Cette préparation pour mapo est un mélange d'épices traditionnel chinois utilisé pour préparer le célèbre plat de tofu épicé mapodofu. La préparation pour mapo a un goût riche et savoureux, avec des notes épicées et légèrement acidulées. Elle a une texture fine et granuleuse, ce qui la rend facile à mélanger dans les plats. Elle peut être utilisée pour préparer le mapodofu traditionnel chinois, ainsi que d'autres plats épicés tels que les sautés de légumes ou de viande. Elle peut également être utilisée comme marinade pour ajouter de la saveur et relever vos plats.

Composition

Dashi de kombu (Japon), protéines végétales (blé, soja, huile de colza, amidon de blé, sauce soja, sel, kombu en poudre), carotte, miso, sauce soja (soja, blé), sirop de riz, fécule de pomme de terre, jus de pomme, vin de riz, sucre d'érable, huile de colza, gingembre râpé, ail râpé, extrait de levure, sel, kombu en poudre, piment rouge tôgarashi
Allergènes : Soja, blé

Conservation

Conserver à l’abri de la lumière, dans un endroit sec et tempéré.

Valeurs Nutritionnelles

pour 180g (1 sachet) Energie : 148kcal Protéines : 5.4g Lipides : 1.6g Glucides : 27.9g Sel : 3.4g

Nos astuces

1. Mettez le contenu du sachet dans une poêle chaude. 2. Si vous le souhaitez, ajoutez un bloc de tofu coupé en dés. 3. Ajoutez les légumes de votre choix (oignon, poireau, ciboule,...), portez à ébullition, coupez le feu et dégustez.

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