Tamari Rice Soy Sauce ⋅ Teraokake ⋅ 300 ml
Marque : Teraokake
⋅ Versatile, well-balanced flavor
⋅ Traditionally brewed and naturally fermented
This tamari soy sauce is made in Hiroshima using local ingredients, with no added wheat. This makes it a gluten-free alternative to traditional soy sauces while retaining the rich flavor characteristic of Teraoka, a specialist in fermentation. It offers a rich umami flavor softened by the presence of rice. Its smooth texture and fluidity make it easy to incorporate into marinades, sauces, or stews. It also pairs very well with vegetables, tofu, or grilled fish.
Sku:1012856
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Plus de détails sur ce produit
Fondée en 1887 à Fukuyama (Hiroshima), Teraokake est une entreprise familiale spécialisée dans la production traditionnelle de sauce soja biologique, utilisant des méthodes ancestrales en fûts de cèdre. Elle cultive ses propres ingrédients organiques, certifiés JAS, garantissant des produits sûrs et naturels. La marque est reconnue à travers le Japon pour ses sauces soja d'exception et ses créations innovantes, élaborées sans additifs chimiques pour le bien-être quotidien.
Conserver à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité.
Soja, riz, sel / Alcool
Pour 100g :
Énergie : 57kcal/238kj
Protéines : 6.2g
Lipides : 0g
Dont acides gras saturés : g
Glucides : 8.1g
Dont sucres : g
Sel : 11g
195cm x 6cm x 6cm
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