Thé gyokuro 12 sachets ⋅ Ippodo Tea ⋅ 53g

Name: Thé gyokuro 12 sachets ⋅ Ippodo Tea ⋅ 53g
Price: 14.9 EUR
Rating: 5 (1 reviews)

煎茶

Marque : Ippodo Tea

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14.90 €

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Le gyokuro est considéré comme l'un des meilleurs thés verts japonais. Il est fabriqué à partir des feuilles les plus tendres du théier, qui sont ombragées pendant plusieurs semaines avant la récolte. Les feuilles sont ensuite cuites à la vapeur, séchées puis transformées en thé vert. Ce thé offre une saveur riche et umami, avec des notes iodées. Il a une texture soyeuse et une couleur vert vif. Sa forte teneur en théine en fait un substitut idéal au café. Il peut être savouré chaud ou froid. Son conditionnement en sachets le rend très facile d'utilisation.

SKU:1011612

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100% green tea (Japan)

À conserver à l’abri de la lumière et de la chaleur.

Laissez infuser 1 sachet dans 150ml d'eau à 50°C pendant 90s.

Les origines d'Ippodo remontent à plus de trois siècles, en 1717, lorsque Rihei Watanabe a ouvert un magasin appelé Omiya pour vendre du thé et des céramiques. En 1846, le magasin a été rebaptisé Ippodo, ce qui signifie "préserver". Le nom vient du prince Yamashina, qui appréciait le thé Ippodo et voulait que le magasin préserve une tradition : fournir du thé de haute qualité. Ippodo continue de s'adapter à l'évolution des temps, mais est resté fidèle au thé japonais de haute qualité depuis lors.