Colección: Cervecería Yamakawa

Yamakawa, fundada en 1943, es una cervecería japonesa especializada en el tamari (una salsa de soja intensa y con cuerpo) elaborada según el método tradicional en barricas de madera, utilizando únicamente agua pura de manantial del río Nagara y soja. Cada lote envejece al menos dos años, revelando aromas intensos y naturales, al tiempo que innova con más de 50 variaciones.