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Salsa de soja de espuma ⋅ Yamakawa Brewery ⋅ 50ml

Marque : Yamakawa Brewery

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⋅ Salsa de soja en espuma
⋅ Textura innovadora
⋅ Perfecta para sustituir una emulsión
⋅ Ideal para los niños
⋅ Perfecta para aderezar el sushi


Para variar un poco de la clásica salsa de soja líquida, ¡prueba la de espuma! La espuma se adhiere fácilmente a los alimentos, lo que evita verter demasiada salsa de soja, lo que permite evitar el desperdicio de salsa y, al mismo tiempo, reducir el consumo de sal. Ideal para los niños, su aspecto lúdico la hace muy popular. Su sabor y textura combinan a la perfección con los alimentos más delicados, especialmente el pescado crudo. También puede servir para decorar un plato añadiéndole volumen.

SKU:1011632

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Yamakawa, fundada en 1943, es una fábrica de salsa de soja japonesa especializada en tamari (una salsa de soja intensa y con mucho cuerpo), elaborado según el método tradicional en barricas de madera, únicamente con agua pura de manantial del río Nagara y soja. Cada lote envejece al menos 2 años, revelando aromas intensos y naturales, mientras innova con más de 50 variedades.

Conservar protegido de la luz, el calor y la humedad.

Habas de soja desgrasadas (India), trigo, sal (Japón)/ emulsionante E999, conservante: vitamina B1

Soja, trigo

Por 100 ml:
Energía: 84 kcal/351 kJ
Proteínas: 10 g
Grasas: 0,1 g
De las cuales, grasas saturadas: g
Hidratos de carbono: 11,1 g
De los cuales, azúcares: g
Sal: 15,5 g

4 cm x 4 cm x 14 cm