Salsa de soja de espuma ⋅ Yamakawa Brewery ⋅ 50ml

Name: Salsa de soja de espuma ⋅ Yamakawa Brewery ⋅ 50ml
Brand: Yamakawa Brewery
SKU: 1011632
Price: 8.45 EUR
Availability: InStock

Marque : Yamakawa Brewery

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⋅ Salsa de soja en espuma
⋅ Textura innovadora
⋅ Perfecta para sustituir una emulsión
⋅ Ideal para los niños
⋅ Perfecta para aderezar el sushi

Para variar un poco de la clásica salsa de soja líquida, ¡prueba la de espuma! La espuma se adhiere fácilmente a los alimentos, lo que evita verter demasiada salsa de soja, lo que permite evitar el desperdicio de salsa y, al mismo tiempo, reducir el consumo de sal. Ideal para los niños, su aspecto lúdico la hace muy popular. Su sabor y textura combinan a la perfección con los alimentos más delicados, especialmente el pescado crudo. También puede servir para decorar un plato añadiéndole volumen.

SKU:1011632

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Yamakawa, fundada en 1943, es una fábrica de salsa de soja japonesa especializada en tamari (una salsa de soja intensa y con mucho cuerpo), elaborado según el método tradicional en barricas de madera, únicamente con agua pura de manantial del río Nagara y soja. Cada lote envejece al menos 2 años, revelando aromas intensos y naturales, mientras innova con más de 50 variedades.

Conservation

Conservar protegido de la luz, el calor y la humedad.

Composition

Habas de soja desgrasadas (India), trigo, sal (Japón)/ emulsionante E999, conservante: vitamina B1

Allergènes

Soja, trigo

Valeurs nutritionnelles

Por 100 ml:
Energía: 84 kcal/351 kJ
Proteínas: 10 g
Grasas: 0,1 g
De las cuales, grasas saturadas: g
Hidratos de carbono: 11,1 g
De los cuales, azúcares: g
Sal: 15,5 g

Préfecture d'origine de la marque

Gifu

Dimensions produit

4 cm x 4 cm x 14 cm

Les clients ont fait l'éloge de cette sauce soja moussée innovante pour sa « texture incroyable » et son originalité. Les clients l'ont trouvé « très pratique pour un dosage léger » et parfait pour les nigiri et les sashimis. Bien que la saveur soit neutre, le format de mousse unique offre une alternative rafraîchissante à la sauce soja liquide traditionnelle.

Très original. Texture incroyable.
Très pratique lorsque vous souhaitez doser légèrement
Idéal pour ajouter un peu de sauce soja sur les nigiri ou les sashimis

5 stars: 5 (100%)
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Super original. Texture incroyable.

Bonne sauce soja et la texture est très originale !

Pratique

Tres pratique lorsque l’on veut faiblement doser

Sauce soja en mousse génial pour nigiri

J’ai acheté ça sans trop savoir ce que j’allais en faire..:finalement c’est top pour ajouter un peu de sauce soja sur un nigiri à servir en apéro ou bien un sashimi.
Ça change de la traditionnelle sauce liquide. Le goiut est assez neutre, donc pour les amateurs des sauces soja plus sophistiqués, vous pouvez être déçu…mais le côté mousse est vraiment sympas