Colección: Yokoi Vinegar Brewing

Con sede en Tokio y fundada en 1937, Yokoi Vinegar Brewing continúa la tradición del vinagre japonés con un compromiso inquebrantable con la calidad. Especializada en vinagre rojo, vinagre negro de fermentación sólida y condimentos innovadores, lleva décadas abasteciendo a los mejores restaurantes y sushi-ya de la capital.

3 productos

  • Vinagre de arroz junmai puro ⋅ Elaboración de vinagre Yokoi ⋅ 500ml

    ⋅ Esencial en la cocina japonesa⋅ Perfecto para sazonar el arroz⋅ Fermentación natural⋅ Ligera acidez, sabor suave y equilibrado⋅ Utilízalo en adobos, aliños o...

    Precio habitual 5.40 €
    Prix promotionnel 5.40 € Precio normal 10.80 €
    Precio por unidad 10.80 € por l
  • Vinagre de arroz puro Junmai tamaño grande ⋅ Vinagre Yokoi Elaboración ⋅ 2L

    Este vinagre se elabora a partir de arroz mediante un método de producción tradicional basado en cultivos de vinagre con un proceso de fermentación...

    Precio habitual 70.00 €
    Prix promotionnel 70.00 € Precio normal 140.00 €
    Precio por unidad 35.00 € por l
  • Mezcla de vinagre de arroz ⋅ Yokoi Vinegar Brewing ⋅ 500ml

    ⋅ Mezcla de vinagre de arroz y orujo de sake añejo⋅ Aporta una suave acidez al sushi y los adobos⋅ Elaborado según un método artesanal tradicional japonés⋅...

    Precio habitual 4.18 €
    Prix promotionnel 4.18 € Precio normal 8.35 €
    Precio por unidad 8.36 € por l