Colección: Cervecería de vinagre ykoi
Con sede en Tokio y fundada en 1937, Yokoi Vinegar Brewing perpetúa la tradición del vinagre japonés con un compromiso constante con la calidad. Especializada en vinagre rojo, vinagre negro de fermentación sólida y condimentos innovadores, lleva décadas abasteciendo a los mejores restaurantes y sushi-ya de la capital.