Alga umi-budo en salmuera de Okinawa ⋅ Uminchi ⋅ 30g

Name: Alga umi-budo en salmuera de Okinawa ⋅ Uminchi ⋅ 30g
Brand: Uminchi
Price: 8.95 EUR
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Marque : Uminchi

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• Alga umi-budo de Okinawa, también llamada «uva de mar»
• Textura crujiente y jugosa, estalla en boca
• Sabor yodado, fresco y ligeramente salino
• Conservada en salmuera para preservar su frescura

El alga umi-budo, literalmente «uva de mar», es un alga típica de Okinawa, reconocible por sus pequeñas bolitas verdes translúcidas. Conservada en salmuera, mantiene toda su frescura y su textura única. En boca, cada perla estalla delicadamente, ofreciendo una sensación crujiente y jugosa, acompañada de un sabor suave y refrescante a mar. Muy apreciado por su aspecto y su textura crujiente, este caviar verde destaca por su carácter lúdico y original. Disfrútala con un chorrito de salsa ponzu o añádela a una ensalada de temporada.

SKU:1012816

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Ubicado en el corazón del archipiélago de Okinawa, Uminchi realza las riquezas del océano gracias a un dominio único del agua de mar extraída a gran profundidad. Al combinar la pureza natural con la innovación tecnológica, este productor garantiza productos de calidad excepcional, cultivados con total respeto por el ecosistema marino local.

Instructions

1. Verter el contenido en un colador y escurrir.
2. Colocar las algas en un recipiente grande lleno de agua y dejarlas en remojo durante 1 o 2 minutos, hasta que se rehidraten. Cambiar el agua de 2 a 3 veces para eliminar el exceso de sal.
3. Enjuagar ligeramente con agua limpia, escurrir y servir con la salsa o el aderezo de su elección.