Collezione: Fugace

Fugane Seifun è un mulino giapponese specializzato nella produzione di farine di alta qualità, in particolare per la preparazione del tempura. Situata nella prefettura di Iwate, nel nord del Giappone, l’azienda punta sull’utilizzo di grano locale per produrre farine adatte alle esigenze sia dei professionisti che degli appassionati di cucina giapponese.