Collezione: Hanayuki

Hanayuki è un marchio giapponese specializzato in prodotti di base della cucina nipponica, rinomato per l’autenticità dei suoi ingredienti. Si è distinta in particolare per il suo pangrattato panko, fine e croccante, che rispetta i metodi tradizionali di produzione: pane bianco senza crosta, essiccazione lenta, consistenza leggera.

Fedele allo spirito della cucina giapponese – precisa, sobria e saporita – Hanayuki propone prodotti accessibili, adatti sia ai cuochi alle prime armi che ai professionisti. Il suo panko, emblema del marchio, viene utilizzato in numerose ricette classiche come il tonkatsu, il korokke o l’ebi fry, ma anche in creazioni più moderne.