Panko di panni ⋅ Hanayuki ⋅ 340G

Name: Panko di panni ⋅ Hanayuki ⋅ 340G
Brand: Hanayuki
SKU: 1001424
Price: 8.00 EUR
Availability: OutOfStock

Marque : Hanayuki

Varianti di prodotto

8.00 €

23.53 € kg

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Imposte incluse. Spese di spedizione calcolate al check-out.

⋅ Pane grattugiato giapponese leggero e croccante
⋅ Perfetto per tonkatsu, tempura e korokke
⋅ Non si ammorbidisce, nemmeno dopo la cottura
⋅ Ideale per la frittura o la cottura al forno
⋅ Per sostituire il pane grattugiato tradizionale

Questo pangrattato giapponese di alta qualità è prodotto con pane bianco fresco. La consistenza leggera e croccante del panko si ottiene grazie al suo metodo di produzione, che consiste nel friggere le briciole di pane anziché cuocerle. Questa tecnica di produzione conferisce al panko una consistenza unica che aderisce bene agli alimenti e non si ammorbidisce rapidamente. Il panko è ideale per impanare alimenti come carne, verdure e frutti di mare prima di friggerli o cuocerli al forno.

SKU:1001424

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Ulteriori informazioni sul produttore

Hanayuki è un marchio giapponese specializzato nei prodotti di base della cucina nipponica, rinomato per l’autenticità dei suoi ingredienti. Si è distinto in particolare per il suo pangrattato panko, fine e croccante, realizzato secondo i metodi tradizionali: pane bianco senza crosta, essiccazione lenta, consistenza leggera.

Fedele allo spirito della cucina giapponese – precisa, sobria e gustosa – Hanayuki propone prodotti accessibili, adatti tanto ai cuochi alle prime armi quanto ai professionisti. Il suo panko, emblema del marchio, viene utilizzato in numerose ricette classiche come tonkatsu, korokke ed ebi fry, ma anche in creazioni più moderne.

Instructions

Coprite gli ingredienti con la farina, quindi immergeteli in un composto di un uovo sbattuto con 2 cucchiai d’acqua. Ricoprite il tutto di panko, premendo bene per farlo aderire. Friggete il tutto in olio a 170 °C finché non sarà ben dorato.

Conservation

Conservare al riparo dalla luce, dal calore e dall'umidità.

Composition

Farina di grano, acqua, glucosio, materia grassa (olio di palma), lievito, farina di soia, agenti di trattamento della farina (cloruro di ammonio, agente rassodante E516, antiossidante E300, agente lievitante E170, amido di grano)

Allergènes

Grano, soia

Valeurs nutritionnelles

per 100 g:
Energia: 365 kcal/1527 kJ
Proteine: 15 g
Grassi: 6,8 g
Di cui acidi grassi saturi: g
Carboidrati: 59 g
Di cui zuccheri: g
Sale: 1,2 g

Préfecture d'origine de la marque

Tokyo

Dimensions produit

29 cm x 20 cm x 5 cm

I clienti hanno elogiato questo panko come un elemento essenziale della cucina, capace di offrire una consistenza croccante autentica. I clienti lo hanno descritto come «la migliore panatura che esista» e come eccellente per una copertura in stile tempura. Molti hanno sottolineato l’ottimo rapporto qualità-prezzo. Ha ricevuto valutazioni molto positive, con recensioni a 5 stelle che ne evidenziano costantemente la croccantezza e l’efficacia.