Ibonoito

Fondata nel 1887 a Tatsuno, nella prefettura di Hyogo, questa cooperativa è specializzata nella produzione artigianale di somen, in particolare del famoso "Ibonoito". Porta avanti un savoir-faire tradizionale integrando al contempo pratiche rispettose dell'ambiente. La cooperativa continua a promuovere l’eccellenza e la qualità attraverso prodotti autentici e un impegno a favore della comunità.

3 prodotti

  • Ramen premium tirati a mano ⋅ Ibonoito ⋅ 240g

    Ramen premium tirati a mano ⋅ Ibonoito ⋅ 240g

    ⋅ Cottura rapida⋅ Tagliatelle di grano premium della prefettura di Hyogo⋅ Stese a mano secondo una tecnica tradizionale risalente a 600 anni fa⋅ Ideali per il...

    6.80 €
    6.80 €
    28.33 € kg
  • Tagliatelle somen lunghe tirate a mano ⋅ Ibonoito ⋅ 300g

    Tagliatelle somen lunghe tirate a mano ⋅ Ibonoito ⋅ 300g

    ⋅ Tagliatelle tirate a mano secondo una tecnica tradizionale⋅ Prodotte nella prefettura di Hyogo⋅ Cottura rapida⋅ Si gustano fredde in insalata o calde in brodo⋅ Produttori...

    5.85 €
    5.85 €
    19.50 € kg
  • Somen tirati a mano 5 porzioni ⋅ Ibonoito ⋅ 250g

    Somen tirati a mano 5 porzioni ⋅ Ibonoito ⋅ 250g

    ⋅ Tagliatelle tirate a mano secondo una tecnica tradizionale⋅ Prodotte nella prefettura di Hyogo⋅ In brodo caldo⋅ Oppure fredde con salsa men⋅ tsuyu⋅ 5 porzioni da...

    9.00 €
    9.00 €
    36.00 € kg