Tagliatelle di somen disegnate a mano 5 porzioni ⋅ Ibonoito ⋅ 250g
手延そうめん揖保乃糸ひね
Marchio : Ibonoito
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⋅ Tagliatelle stirate a mano secondo una tecnica tradizionale
⋅ Prodotte nella prefettura di Hyogo
⋅ In brodo caldo
⋅ O fredde in salsa maschile
⋅ tsuyu
⋅ 5 porzioni da dividere
Queste tagliatelle sono prodotte con il grano raccolto nella regione di Banshu, situata nella prefettura di Hyogo, e il sale della città di Ako. Vengono poi stirati a mano secondo una tecnica tradizionale di 600 anni, che conferisce loro una consistenza liscia ma elastica, che ricorda la cottura al dente. Sebbene siano stati originariamente concepiti per essere preparati come ramen, con un brodo, possono essere adattati a diverse preparazioni: come insalata di noodle, con una salsa men-tsuyu o una salsa napoletana. Questi noodles sono prodotti e distribuiti esclusivamente dalla cooperativa tenobesomen di Hyogo, che si impegna a perpetuare le tradizioni nel rispetto dell'ambiente, come dimostra la confezione in carta riciclata.
⋅ Prodotte nella prefettura di Hyogo
⋅ In brodo caldo
⋅ O fredde in salsa maschile
⋅ tsuyu
⋅ 5 porzioni da dividere
Queste tagliatelle sono prodotte con il grano raccolto nella regione di Banshu, situata nella prefettura di Hyogo, e il sale della città di Ako. Vengono poi stirati a mano secondo una tecnica tradizionale di 600 anni, che conferisce loro una consistenza liscia ma elastica, che ricorda la cottura al dente. Sebbene siano stati originariamente concepiti per essere preparati come ramen, con un brodo, possono essere adattati a diverse preparazioni: come insalata di noodle, con una salsa men-tsuyu o una salsa napoletana. Questi noodles sono prodotti e distribuiti esclusivamente dalla cooperativa tenobesomen di Hyogo, che si impegna a perpetuare le tradizioni nel rispetto dell'ambiente, come dimostra la confezione in carta riciclata.
SKU:1011671
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