Les éditions de l'Épure

Les Éditions de l'Épure è una casa editrice indipendente specializzata in libri di arte culinaria e architettura. Il suo catalogo eclettico spazia dalle ricette tradizionali alle analisi approfondite di chef e cucine. Oltre alle sue collezioni dedicate, come "Dix façons de préparer" ("Dieci modi di preparare"), offre una riflessione sull'arte culinaria attraverso opere di alta qualità. L'Épure intende promuovere il know-how e la ricchezza della cultura gastronomica francese e internazionale.

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  • Dieci modi per preparare le alghe - Les éditions de l'épure - iRASSHAi
    Dieci modi per preparare le alghe - Les éditions de l'épure - iRASSHAi

    Prenotare le alghe, sei modi per prepararle ⋅ Les éditions de l'épure

    Scoprite 10 modi di preparare le alghe secondo Nathaly Ianiello, ricette innovative che mettono in risalto la ricchezza nutrizionale di questi tesori marini. Rivelate tutte le...

    10.00 €
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  • Dieci modi per preparare la salsa di soia - Les éditions de l'épure - iRASSHAi
    Dieci modi per preparare la salsa di soia - Les éditions de l'épure - iRASSHAi

    Prenotare la salsa di soja, sei modi per prepararla ⋅ Les éditions de l'épure

    Scoprite 10 ricette con la salsa di soia, un ingrediente essenziale della cucina giapponese! "Sebbene i giapponesi siano i maggiori consumatori al mondo di...

    10.00 €
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