Collezione: Marutomo

Fondata nel 1918 a Iyo, nella prefettura di Ehime, Marutomo è un punto di riferimento nell'arte del dashi e dei prodotti a base di pesce. Specializzata in scaglie di bonito essiccate, brodi istantanei e condimenti, l'azienda combina il know-how tradizionale con l'innovazione per portare sapori autentici sulle tavole giapponesi e internazionali. Con diversi stabilimenti in Giappone e una presenza in Cina, Marutomo sviluppa anche prodotti surgelati, integratori alimentari e persino cibo per animali.