Collezione: Marutomo

Fondata nel 1918 a Iyo, nella prefettura di Ehime, Marutomo è un punto di riferimento nell’arte del dashi e dei prodotti a base di pesce. Specializzata in scaglie di bonito essiccato, brodi istantanei e condimenti, l’azienda coniuga il savoir-faire ancestrale e l’innovazione per offrire sapori autentici alle tavole giapponesi e internazionali. Con diversi stabilimenti in Giappone e una presenza in Cina, Marutomo sviluppa anche prodotti surgelati, integratori alimentari e persino alimenti per animali.