Collezione: Merashokuhin

Merashokuhin, fondata nel novembre 1975 a Nishimera, nella prefettura di Miyazaki, è specializzata nella produzione e vendita di prodotti a base di yuzu. La sua filosofia si basa sull'utilizzo di yuzu coltivato in un ambiente naturale eccezionale, con variazioni di temperatura che conferiscono un sapore incomparabile.

L'azienda ha sviluppato oltre 20 prodotti, tra cui la famosa salsa yuzu kosho e lo yuzu maki yokan, con particolare attenzione alla qualità e all'autenticità degli ingredienti.