Collezione: Yamamoto Noriten

Fondata nel 1849, durante il periodo Edo, a Nihonbashi, nel quartiere di Muromachi, la Yamamoto Nori Ten è un'azienda pioniera nel commercio del nori. A questa azienda si attribuisce in particolare la creazione del nori condito nel 1869, quando l'azienda realizzò questo prodotto per l'imperatore Meiji. Questa creazione riscosse un tale successo da essere successivamente commercializzata al grande pubblico.