Aglio nero ⋅ Kaori no kuroninniku ⋅ 100 g

• Prodotto naturale, delicato e leggermente acidulo
• Preserva le sostanze nutritive, il colore e il gusto fresco
• Ideale per cocktail, frullati o salse da pasticceria.

Spicchi di aglio nero coltivati interamente a Kagoshima, che subiscono un lento processo di maturazione a caldo, trasformando naturalmente la polpa bianca dell’aglio in una polpa nera dal gusto delicato, dolce e umami. La sua polpa tenera e dolce può essere gustata subito dopo aver rimosso la buccia. Si integra inoltre molto bene in diverse ricette, dalle insalate alle salse e ai condimenti, senza dimenticare gli stufati e le bevande. La sua elevata concentrazione di antiossidanti e aminoacidi essenziali, insieme al suo sapore delicato e facilmente digeribile per lo stomaco, lo rendono un alimento particolarmente salutare per l’organismo, che contribuisce al benessere delle cellule.