Aglio nero ⋅ Kaori no kuroninniku ⋅ 100g

Gli spicchi d'aglio nero, coltivati interamente a Kagoshima, sono sottoposti a un lento processo di maturazione a caldo, che trasforma naturalmente la polpa bianca dell'aglio in polpa nera dal sapore delicato, dolce e umami. La polpa tenera e dolce può essere consumata immediatamente dopo aver rimosso la buccia. È inoltre ottimo in una varietà di ricette, dalle insalate alle salse e ai condimenti, senza dimenticare stufati e bevande. L'alta concentrazione di antiossidanti e di aminoacidi essenziali, oltre al suo gusto delicato e facilmente digeribile, ne fanno un alimento particolarmente salutare per l'organismo, contribuendo alla buona salute delle cellule.