Aglio nero ⋅ Kaori no kuroninniku ⋅ 100g

• Prodotto naturale, delicato e leggermente acidulo
• Preserva le sostanze nutritive, il colore e il gusto fresco
• Ideale per cocktail, frullati o salse da pasticceria.

Spicchi d'aglio nero interamente coltivati a Kagoshima, che vengono sottoposti a un lento processo di maturazione a caldo, trasformando naturalmente la polpa bianca dell'aglio in una polpa nera dal gusto delicato, dolce e umami. La sua polpa tenera e dolce può essere gustata subito dopo aver rimosso la buccia. Si integra molto bene anche in varie ricette, dalle insalate alle salse e ai condimenti, senza dimenticare gli stufati e le bevande. La sua elevata concentrazione di antiossidanti e aminoacidi essenziali, insieme al suo sapore delicato e facilmente digeribile per lo stomaco, lo rendono un alimento particolarmente salutare per l'organismo, contribuendo al benessere delle cellule.