Noodles somen 3 porzioni ⋅ Akagi ⋅ 270g
Marque : Akagi
⋅ Perfette nel nyûmen, un piatto caldo
⋅ Oppure fredde con salsa tsuyu
⋅ 3 porzioni da condividere
Tagliatelle di grano dalla consistenza fine e delicata, prodotte esclusivamente con grano raccolto sull’isola di Hokkaido. Perfette per i piatti estivi come i sômen freddi con una salsa tsuyu leggera e contorni freschi. In inverno si trasformano in un confortante nyûmen, un piatto caldo in un brodo saporito. Sono ideali anche in insalata o accompagnate da carne o verdure saltate.
SKU:1011536
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Vous pouvez les manger aussi bien chaudes que froides, trempée dans une sauce men-tsuyu.
Akagi Foods Co., Ltd. è un'azienda giapponese fondata nel 1950, specializzata nella produzione di pasta come udon, soba, spaghetti e altri tipi di noodle, nonché nella gestione di ristoranti di cucina tradizionale giapponese. Situata a Ōta, nella prefettura di Gunma, si distingue per il suo impegno a favore della qualità e della sicurezza dei prodotti alimentari. Con una filosofia incentrata sulla creazione di pasti gustosi e sicuri, l'azienda utilizza ingredienti di qualità, come il grano locale, per offrire prodotti deliziosi sostenendo al contempo l'agricoltura locale.
Per 1 persona: immergere 1 porzione di somen in 1 l di acqua bollente. Cuocere per 3 minuti mescolando delicatamente. Scolare e sciacquare con acqua fredda.
Conservare al riparo dalla luce, dal calore e dall'umidità.
Farina di grano, sale
Grano
Per 100 g:
Energia: 332 kcal/1389 kJ
Proteine: 9,2 g
Grassi: 1 g
Di cui acidi grassi saturi: g
Carboidrati: 70 g
Di cui zuccheri: g
Sale: 3,5 g
2 cm x 7 cm x 22 cm
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Délicieuse douceur
Nouilles somen parfaites pour manger en bouillon ou en salade, sautées ou tout autre moyen imaginatif (j'en connais qui mettent du Grana Padano dessus...).
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