Alga nori per onigiri, 24 fogli ⋅ Momofuku ⋅ 42 g

Name: Alga nori per onigiri, 24 fogli ⋅ Momofuku ⋅ 42 g
Brand: Momofuku
SKU: 1011708
Price: 8.20 EUR
Availability: InStock

Marque : Momofuku

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⋅ Formato ideale per preparare gli onigiri
⋅ Consistenza croccante e sapore leggermente iodato
⋅ Può essere aggiunto anche alle insalate o ai piatti a base di pasta
⋅ Perfetto per accompagnare una ciotola di riso caldo

Alge dalla consistenza croccante e dal gusto umami e delicatamente salato. Le alghe nori sono alghe rosse che perdono il loro colore una volta essiccate. Una volta reidratate, assumono una consistenza morbida e leggermente gommosa. Queste alghe sono tagliate in un formato ideale per avvolgere gli onigiri o preparare i temaki, ma possono essere gustate anche in molti altri modi: queste foglie di nori possono essere apprezzate in diverse consistenze: croccanti o morbide, a seconda delle vostre preferenze. Possono anche essere utilizzate nelle insalate, grigliate o come condimento per esaltare il gusto dei vostri piatti.

SKU:1011708

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Ulteriori informazioni sul produttore

Di fronte al declino del nori in Giappone, causato dalle attuali sfide climatiche e dalla diminuzione del numero di produttori, Momofuku si è posto l’obiettivo di preservare la tradizione del nori per le generazioni future, proponendo al contempo nuovi modi per apprezzarlo.

Instructions

Stendete il riso su metà del foglio di alga, disponete il ripieno sul riso in diagonale, quindi arrotolate i vostri maki a cono partendo da un angolo del foglio.

Conservation

Conservare al riparo dalla luce, dal calore e dall'umidità.

Composition

Alghe nori essiccate (Giappone)

Valeurs nutritionnelles

Per 3 fogli:
Energia: 6 kcal/25 kJ
Proteine: 1,2 g
Grassi: 0,1 g
Di cui acidi grassi saturi: g
Carboidrati: 1,3 g
Di cui zuccheri: g
Sale: 0,04 g

Préfecture d'origine de la marque

Aichi

Dimensions produit

3 cm x 12 cm x 26 cm

Ces feuilles de nori sont très appréciées pour la confection d'onigiri. Les clients ont déclaré qu'ils étaient « absolument parfaits » avec une taille et une texture idéales. Les draps « permettent de gagner beaucoup de temps » et sont moins caoutchouteux au contact du riz que le nori ordinaire. Tous les évaluateurs ont attribué 4 à 5 étoiles, louant leur commodité et leur qualité pour la préparation des onigiri.