Palline di riso soffiato bubu arare ⋅ Fuji Shokuhin ⋅ 55g
Marque : Fuji Shokuhin
⋅ Aggiunge consistenza ai piatti
⋅ Nelle insalate, sul riso o nel tè
⋅ Un ingrediente fondamentale dell’ochazuke
Ideali per aggiungere consistenza, colore e sapore alle vostre preparazioni, queste palline di riso soffiato leggermente salate possono essere gustate anche da sole. Potete aggiungerle a tutte le vostre ricette: che si tratti di un dessert, di un’insalata, di un infuso, di un brodo o come furikake sul riso. Sono ideali per preparare l’ochazuke: un piatto tipico giapponese a base di riso e tè verde al posto del brodo.
SKU:1000837
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Fuji Shokuhin, fondata a Osaka nel 1949, è un’azienda specializzata nei prodotti a base di konbu (alghe). Dedica particolare attenzione alla qualità delle materie prime. Utilizza alghe provenienti dalla regione di Hokkaido, note per il loro sapore unico, e adotta tecniche artigianali come la cottura a fuoco diretto per garantire un’eccellenza gustativa. L’azienda garantisce prodotti sicuri e deliziosi grazie a controlli rigorosi e a una produzione rispettosa della tradizione.
Da utilizzare come condimento, perfetto nel tè verde o in un piatto salato per aggiungere croccantezza.
Conservare al riparo dalla luce, dal calore e dall'umidità.
Riso glutinoso (Giappone), sale, salsa di soia (soia, grano)
grano, soia
per 55 g (1 confezione):
Energia: 220 kcal/920 kJ
Proteine: 4,2 g
Grassi: 0,4 g
Di cui acidi grassi saturi: g
Carboidrati: 49,7 g
Di cui zuccheri: g
Sale: 0,2 g
19 cm x 12 cm x 2 cm
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Très bon, donne du croquant à vos plats! Dommage que l’on ne trouve pas ces billes en plus grand contenant.
J’ai fait une mélange ochazuke/furikake maison avec les billes, poudre de wasabi, nori, sesame grillé et umeboshi lyophilisé. C’est parfait.
Je l’utilise aussi bien sur les légumes vapeurs que dans le thé ou sur les yaourts avec des fruits. Craquants et délicieuses ces petites billes plaisent à toute la famille.
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alla cucina giapponese al 40 rue du Louvre, Parigi 1
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