Fagioli rossi azuki lessati ⋅ Tanaka Bussan ⋅ 250 g
Marque : Tanaka Bussan
⋅ Sapore delicato e dolce, con una consistenza che si scioglie in bocca
⋅ Perfetti per i dolci tradizionali (daifuku, dorayaki) o per piatti salati
⋅ Ingrediente imprescindibile della cucina giapponese
Ingrediente base della cucina tradizionale giapponese. Possono essere utilizzati in un’ampia varietà di piatti, tra cui dolci, zuppe e stufati. Una consistenza morbida, leggermente farinosa, e un sapore dolce con una leggera nota di nocciola. Spesso utilizzati nella preparazione di dolci tradizionali giapponesi come il daifuku o il dorayaki, nonché in piatti salati come zuppe e stufati.
SKU:1001175
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Prodotte in Giappone dall’azienda Tanaka Bussan, specializzata nella produzione e distribuzione di prodotti a base di farina, con sede nella prefettura di Mie.
1. Lavate le fave senza danneggiare la buccia e lasciatele in ammollo in una quantità d’acqua pari a 4 volte il loro volume per 6 ore.
2. Riscaldate a fuoco medio.
3. Quando l’acqua bolle, cuocete a fuoco basso eliminando la schiuma che si forma.
4. Aggiungete un bicchiere d’acqua e continuate la cottura a fuoco basso.
5. Quando sono cotte (le fave sono ben tenere), condite a piacere e gustatele.
Conservare al riparo dalla luce, dal calore e dall'umidità.
Fagioli rossi 100% (Hokkaido, Giappone)
per 100 g:
Energia: 339 kcal/1418 kJ
Proteine: 20,3 g
Grassi: 2,2 g
Di cui acidi grassi saturi: g
Carboidrati: 58,7 g
Di cui zuccheri: g
Sale: 0 g
20cm x 12cm x 4cm
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