Funghi nametake piccanti marinati ⋅ Kobayashi Farm ⋅ 200 g
Marque : Kobayashi Farm
⋅ Raccolti la mattina stessa della preparazione
⋅ Produzione artigianale
⋅ Sapore piccante e umami
⋅ Ideale su riso, tofu o in un brodo
Un condimento a base di funghi enoki dal gusto delicato, umami e leggermente piccante. Preparato con funghi enoki raccolti la mattina stessa della preparazione a Nagano, nella regione dello Shinshu, nota per essere la culla dei funghi giapponesi, questa varietà si distingue per il suo colore crema e la sua consistenza delicata I funghi vengono marinati in una salsa di condimento tradizionale a base di salsa di soia e mirin, insaporita con un pizzico di peperoncino togarashi. Senza additivi, questo condimento si gusta al meglio su una ciotola di riso o per esaltare piatti caldi come un nabe o i ramen.
SKU:1012480
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Conservare al riparo dalla luce, dal calore e dall’umidità. Dopo l’apertura: conservare in frigorifero. Consumare rapidamente.
Funghi enokitaké (Nagano, Giappone), salsa di soia (soia, grano), sciroppo di malto, honmirin, peperoncino togarashi, brodo dashi di kombu, estratto di lievito, aceto nero di riso integrale, sale
Soia, frumento
12 cm x 6 cm x 6 cm
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Simpatico, cambia un po’, molto buono
gusto molto buono e ben profumato
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