Fave di soia di Hokkaido ⋅ Tanaka Bussan ⋅ 250g
Marque : Tanaka Bussan
⋅ Sapore dolce e consistenza morbida dopo la cottura
⋅ Perfette per zuppe di miso, natto, stufati o insalate
⋅ Ingrediente sano e versatile della cucina giapponese
Ricche di proteine e fibre, sono spesso utilizzate nella cucina giapponese per la preparazione di piatti come il natto o le zuppe di miso. Il loro sapore è delicato e leggermente dolce, con una consistenza che si scioglie in bocca dopo la cottura. Molto versatili, possono essere utilizzate in una grande varietà di piatti, tra cui zuppe, stufati e insalate.
SKU:1001177
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Plus de détails sur ce produit
Faites cuire avec un peu de bicarbonate de soude pour rendre les fèves plus moelleuses.<br>Ajoutez les fèves cuites à une salade ou à un mijoté de légumes.
Prodotte in Giappone dall’azienda Tanaka Bussan, specializzata nella produzione e distribuzione di prodotti a base di farina, con sede nella prefettura di Mie.
1. Lavate le fave senza danneggiare la buccia e lasciatele in ammollo in una quantità d’acqua pari a 4 volte il loro volume per 6 ore.
2. Riscaldate a fuoco medio.
3. Quando l’acqua bolle, cuocete a fuoco basso eliminando la schiuma che si forma.
4. Aggiungete un bicchiere d’acqua e continuate la cottura a fuoco basso.
5. Quando sono cotte (le fave sono ben tenere), condite a piacere e gustatele.
Conservare al riparo dalla luce, dal calore e dall'umidità.
Soia 100% (Hokkaido, Giappone)
Soia
12 cm x 3 cm x 20 cm
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Ttes difficile à trouver des soyas ronds en France.
Je suis très heureux grace à iRASSHAi
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