Kombu Dashi Granuli ⋅ Kane7 ⋅ 40g

Name: Dashi au kombu en granulés ⋅ Kane7 ⋅ 40g
Brand: Kane7
SKU: 1012399
Price: 5.80 EUR
Availability: InStock

Marchio : Kane7

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⋅ Gusto delicato e umami
⋅ Senza additivi
⋅ Presentato in bustine individuali per un dosaggio preciso
⋅ Si scioglie rapidamente in acqua, per la preparazione di brodi e salse
⋅ Ideale per sostituire il sale
⋅ Prodotto con alghe kombu dell'Hokkaido

Un dashi granulare prodotto con alghe kombu raccolte nella regione dell'Hokkaido. Vegano e privo di additivi chimici, questo dashi aggiunge un sapore umami naturale alle preparazioni, ideale per esaltare i prodotti di mare.
Prodotto estremamente versatile, il brodo kombu dashi è l'accompagnamento perfetto per udon e soba noodles, nonché per piatti cotti a fuoco lento come oden o donburi, esaltando ogni ingrediente senza mascherarne il sapore. Il suo pratico formato in bustine singole consente di dosarlo con precisione: una bustina è sufficiente per 3 o 4 ciotole di zuppa di miso. La sua consistenza granulare si scioglie rapidamente, rendendo facile la preparazione quotidiana, e può essere utilizzato anche come sostituto del sale da cucina.

SKU:1012399

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Fondato nel 1884 a Mizuhashi, Toyama, il Gruppo Kane7 è un produttore di alimenti rinomato per il suo impegno nella qualità e nell'innovazione. In prossimità del suo 200° anniversario, l'azienda continua a seguire una ricerca incessante della perfezione, combinando il rispetto per la tradizione con la ricerca dell'innovazione.

Specializzata nella produzione di brodo granulare e bustine di brodo, Kane7 sta ampliando la sua gamma con prodotti quali sardine essiccate, fiori di katsuobushi, involtini di kombu e vari dolci giapponesi. Ognuno di questi prodotti è realizzato con cura meticolosa, garantendo sapori autentici e ricchi che arricchiscono l'esperienza culinaria giapponese.

Attraverso i suoi prodotti, Kane7 perpetua l'eredità della cucina giapponese, innovando al contempo per soddisfare le esigenze dei consumatori moderni.