Gelatina di sakura ⋅ Uenochu ⋅ 500 g

• Gelatina trasparente contenente veri petali di ciliegio
• Gusto sottile e delicato
• Ideale per ricette giapponesi autentiche.

Questa gelatina di sakura è prodotta con estratto di fiori di ciliegio Kanzan, provenienti dalla prefettura di Nagano. La sua particolarità risiede nella sua perfetta trasparenza, all'interno della quale veri petali di fiori di ciliegio naturali sembrano fluttuare delicatamente, offrendo un effetto visivo raffinato ed evocativo della primavera giapponese. Composta da estratto di fiori di ciliegio di origine giapponese e petali naturali, questa gelatina unisce estetica e delicatezza aromatica. Il suo sapore floreale sottile si integra bene sia nelle bevande che nei dolci. Versatile, può essere diluita in acqua frizzante per realizzare una sakura soda, utilizzata come guarnizione su gelati o dessert primaverili, o incorporata in bevande creative. Il suo fascino visivo e la sua identità giapponese la rendono un prodotto particolarmente apprezzato dalla clientela internazionale, pur rimanendo adatto alla commercializzazione durante tutto l'anno.