Zenzero tsukemono in strisce ⋅ ohsawa ⋅ 60g
Marque : Ohsawa
⋅ Sapore aspro
⋅ Dolce
⋅ Ideale come guarnizione per ramen, gyudon, okonomiyaki, sushi o ciotole di riso
⋅ Conferisce freschezza, piccantezza e consistenza ai piatti
Questo ingrediente è spesso utilizzato nella cucina giapponese per aggiungere sapore e consistenza a piatti come ramen, okonomiyaki e gyudon. Viene marinato con aceto, sale e zucchero per conferirgli un sapore agrodolce. Può essere aggiunto come guarnizione a ramen, okonomiyaki, gyudon o per guarnire sushi e ciotole di riso.
SKU:1001515
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George Ohsawa è un filosofo giapponese nato nel 1893, all’origine del movimento macrobiotico. Ha cercato di introdurre la filosofia dello yin e dello yang nell’alimentazione, partendo dal principio che una buona alimentazione potesse risolvere tutti i mali. Convinto che costringersi a mangiare solo alimenti sani senza trarne piacere non permettesse di seguire questo regime alimentare per sempre, il gruppo Ohsawa, fondato nel 1945, prosegue il suo lavoro cercando di distribuire esclusivamente prodotti macrobiotici benefici sia per il corpo sia per il palato.
Conservare al riparo dalla luce, dal calore e dall'umidità. Dopo l'apertura: conservare in frigorifero.
Zenzero (Giappone), marinatura (aceto di prugna, sale)
per 100 g:
Energia: 26 kcal/109 kJ
Proteine: 0,3 g
Grassi: 0,4 g
Di cui acidi grassi saturi: g
Carboidrati: 5,3 g
Di cui zuccheri: g
Sale: 11,5 g
2 cm × 12 cm × 15 cm
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Ce condiment au gingembre mariné reçoit la note universelle de 5 étoiles. Les clients l'ont qualifié de « absolument délicieux » et d' « exceptionnel », faisant l'éloge de sa couleur naturelle sans additifs chimiques. Les clients apprécient sa polyvalence et l'utilisent dans les soupes, avec le yakisoba, l'okonomiyaki et « sur tout ». La touche épicée et la saveur équilibrée facilitent la digestion.
- Ce gingembre mariné est absolument délicieux !
- Couleur naturelle sans colorants chimiques. Faites vraiment confiance à ces produits !
- Condiment exceptionnel qui met en valeur presque tous les plats
- 5 stars: 7 (100%)
- 4 stars: 0 (0%)
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- 2 stars: 0 (0%)
- 1 star: 0 (0%)
Très bon dans les soupes.
Osawa est un fabricant japonais de produits macrobiotiques. C'est formidable de pouvoir acheter en France un produit difficile à trouver même au Japon. Ce gingembre mariné est absolument délicieux !
Exceptionnel. Condiment qui valorise presque tous les plats. Et qui allège la digestion. Très fin, très équilibré
My usual garniture
Délicieux, je le mets sur tout !
J’aime le côté piquant du gingembre.
C’est rare….parce qu’il n’utilise pas de colorants chimiques. La couleur rouge est naturelle. J’ai vraiment de confiance sur les produits Osawa.C’est indispensable pour Yakisoba et okonomiyaki. Très bon !!
Cucinare il giapponese con le nostre ricette
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