Zenzero tsukemono in strisce ⋅ ohsawa ⋅ 60g

Name: Zenzero tsukemono in strisce ⋅ ohsawa ⋅ 60g
Brand: Ohsawa
SKU: 1001515
Price: 5.60 EUR
Availability: InStock

Marque : Ohsawa

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⋅ Zenzero marinato a striscioline
⋅ Sapore aspro
⋅ Dolce
⋅ Ideale come guarnizione per ramen, gyudon, okonomiyaki, sushi o ciotole di riso
⋅ Conferisce freschezza, piccantezza e consistenza ai piatti

Questo ingrediente è spesso utilizzato nella cucina giapponese per aggiungere sapore e consistenza a piatti come ramen, okonomiyaki e gyudon. Viene marinato con aceto, sale e zucchero per conferirgli un sapore agrodolce. Può essere aggiunto come guarnizione a ramen, okonomiyaki, gyudon o per guarnire sushi e ciotole di riso.

SKU:1001515

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George Ohsawa è un filosofo giapponese nato nel 1893, all’origine del movimento macrobiotico. Ha cercato di introdurre la filosofia dello yin e dello yang nell’alimentazione, partendo dal principio che una buona alimentazione potesse risolvere tutti i mali. Convinto che costringersi a mangiare solo alimenti sani senza trarne piacere non permettesse di seguire questo regime alimentare per sempre, il gruppo Ohsawa, fondato nel 1945, prosegue il suo lavoro cercando di distribuire esclusivamente prodotti macrobiotici benefici sia per il corpo sia per il palato.