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Vinaigrette di carota e koji ⋅ kono aceto miso fattore di produzione ⋅ 145ml

Marque : Kono Vinegar Miso Manufacturing Factory

Prezzo di listino 7.30 €
Prezzo scontato 7.30 € Prezzo di listino
Prezzo unitario 50.34 €  per  l
Esaurito
Imposte incluse. Spese di spedizione calcolate al check-out.
⋅ Condimento pronto all'uso
⋅ Delicatamente profumato alle carote fermentate
⋅ A base di koji, ricca di antiossidanti e prebiotici
⋅ Sapore umami, leggermente dolce
⋅ Deliziosa nelle insalate o per condire un bel piatto di verdure o pesce


Una salsa unica e deliziosa a base di koji, carote fermentate, aceto di riso e altri ingredienti saporiti. Questa salsa giapponese è prodotta con una tecnica artigianale tradizionale e realizzata con ingredienti di altissima qualità, accuratamente selezionati per conferire un sapore dolce e umami a tutti i vostri piatti preferiti. È naturalmente dolce grazie alla carota, con un sapore delicatamente acidulo. Versatile, può essere utilizzata in molti modi, in particolare come condimento per insalate e piatti a base di verdure, oppure come marinata per carne, frutti di mare e verdure alla griglia. Può inoltre accompagnare sushi, tempura e altri piatti giapponesi, oppure fungere da base per zuppe e stufati.

SKU:1000916

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*a partire da 50 € presso un punto di ritiro in Francia a partire da 85 € a domicilio in Francia a partire da 90 € a domicilio in Europa

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Kono Vinegar Miso Manufacturing, situata nella storica regione di Bizen, nel nord di Okayama, porta avanti la tradizione della produzione artigianale di condimenti. Fondata dal primo dirigente, Seijiro, l’azienda utilizza l’acqua pura delle montagne Chugoku e il clima fresco della regione per i suoi processi di fermentazione naturale. Specializzata in aceto, salsa di soia e miso, l’azienda si affida a metodi di fermentazione lenta e a tecniche tramandate di generazione in generazione per offrire prodotti autentici e senza additivi.

Bien agiter avant utilisation

Conservare al riparo dalla luce, dal calore e dall'umidità. Dopo l'apertura: conservare in frigorifero.

Carota (Giappone), riso fermentato (Giappone), salsa di soia (soia, grano), aceto di riso, cipolla, olio di colza, zucchero, estratto di lievito, peperoncino tôgarashi

Grano, soia

11 cm x 7 cm x 11 cm