Vinaigrette di carota e koji ⋅ kono aceto miso fattore di produzione ⋅ 145ml
Marque : Kono Vinegar Miso Manufacturing Factory
⋅ Delicatamente profumato alle carote fermentate
⋅ A base di koji, ricca di antiossidanti e prebiotici
⋅ Sapore umami, leggermente dolce
⋅ Deliziosa nelle insalate o per condire un bel piatto di verdure o pesce
Una salsa unica e deliziosa a base di koji, carote fermentate, aceto di riso e altri ingredienti saporiti. Questa salsa giapponese è prodotta con una tecnica artigianale tradizionale e realizzata con ingredienti di altissima qualità, accuratamente selezionati per conferire un sapore dolce e umami a tutti i vostri piatti preferiti. È naturalmente dolce grazie alla carota, con un sapore delicatamente acidulo. Versatile, può essere utilizzata in molti modi, in particolare come condimento per insalate e piatti a base di verdure, oppure come marinata per carne, frutti di mare e verdure alla griglia. Può inoltre accompagnare sushi, tempura e altri piatti giapponesi, oppure fungere da base per zuppe e stufati.
SKU:1000916
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Kono Vinegar Miso Manufacturing, situata nella storica regione di Bizen, nel nord di Okayama, porta avanti la tradizione della produzione artigianale di condimenti. Fondata dal primo dirigente, Seijiro, l’azienda utilizza l’acqua pura delle montagne Chugoku e il clima fresco della regione per i suoi processi di fermentazione naturale. Specializzata in aceto, salsa di soia e miso, l’azienda si affida a metodi di fermentazione lenta e a tecniche tramandate di generazione in generazione per offrire prodotti autentici e senza additivi.
Bien agiter avant utilisation
Conservare al riparo dalla luce, dal calore e dall'umidità. Dopo l'apertura: conservare in frigorifero.
Carota (Giappone), riso fermentato (Giappone), salsa di soia (soia, grano), aceto di riso, cipolla, olio di colza, zucchero, estratto di lievito, peperoncino tôgarashi
Grano, soia
11 cm x 7 cm x 11 cm
