Honmirin formato grande ⋅ Kokonoe Mirin ⋅ 14,5% ⋅ 10 L

Name: Honmirin formato grande ⋅ Kokonoe Mirin ⋅ 14,5% ⋅ 10 L
Brand: Kokonoe Mirin
SKU: 2000196
Price: 108.00 EUR
Availability: InStock

Marque : Kokonoe Mirin

Varianti di prodotto

108.00 €

10.80 € l

Esaurito

Imposte incluse. Spese di spedizione calcolate al check-out.

Aggiungi al carrello

Un mirin dal gusto dolce e rotondo, dal bel colore ambrato. Viene prodotto nella prefettura di Aichi, secondo una tecnica tradizionale, in uno dei più antichi birrifici di mirin del Giappone, che porta avanti il savoir-faire della casa Kokonoe sin dalla sua fondazione nel 1772. Prodotto di riferimento della cucina giapponese, il mirin è apprezzato sia dagli chef che dalle famiglie giapponesi. Conferisce lucentezza e profondità a salse, glasse, stufati, marinate, teriyaki e brodi. Equilibra i sapori salati, addolcisce le note acidule ed esalta le preparazioni donando loro un sapore dolce e complesso, preservando al contempo la freschezza degli ingredienti.

SKU:2000196

Spedizione gratuita

*a partire da 50 € presso un punto di ritiro in Francia a partire da 85 € a domicilio in Francia a partire da 90 € a domicilio in Europa

Visualizza dettagli completi

Plus de détails sur ce produit

Ulteriori informazioni sul produttore

Fondata nel 1772, Kokonoe Mirin è una delle più antiche e rispettate distillerie di mirin del Giappone. Da quasi 250 anni, questa casa tramanda un savoir-faire artigianale d’eccezione, creando mirin secondo metodi tradizionali trasmessi di generazione in generazione. Il rispetto delle tecniche antiche, unito a un meticoloso processo di produzione, garantisce la qualità e l’autenticità di ogni goccia.

Kokonoe Mirin è rinomata per il suo approccio scrupoloso, che valorizza il ricco patrimonio del mirin giapponese. Nella sua versione al caffè, il mirin sprigiona note dolci accompagnate da un piacevole aroma di tostatura, offrendo un’esperienza gustativa unica che unisce finezza e carattere.

Ogni prodotto di Kokonoe Mirin incarna l’armonia tra tradizione e innovazione, un vero omaggio all’arte della produzione del mirin e alla ricchezza della cultura giapponese.

Conservation

Conservare al riparo dalla luce, dal calore e dall'umidità.

Composition

Riso glutinoso (Giappone, Thailandia, altro), starter di riso koji (riso giapponese, riso thailandese, altro), alcol fermentato (Giappone, Vietnam), zuccheri (Giappone)