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Miscela di farina per frittura ⋅ namisato ⋅ 200g

Marque : Namisato

Prezzo di listino 2.90 €
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Prezzo unitario 14.50 €  per  kg
Esaurito
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⋅ A base di fecola di patate e riso
⋅ Senza glutine
⋅ Ideale per addensare salse e zuppe
⋅ Adatto anche per preparare fritture leggere e croccanti


Una miscela senza glutine, a base di fecola di patate e di riso. Ideale per addensare salse e zuppe, o per preparare un karaage leggermente croccante

SKU:1011623

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Fondata nel 1947 nella città di Sano, nella prefettura di Tochigi, questa azienda familiare ha iniziato la sua attività con la produzione di dolciumi tradizionali prima di specializzarsi nella lavorazione dei cereali.

Tagliare 2 cosce di pollo a bocconcini e ricoprirle con una miscela di 1 cucchiaio di salsa di soia, 2 cucchiai di sakè da cucina, 1 cucchiaio di olio di sesamo, 1 cucchiaio d'acqua e 1/2 cucchiaio di aglio grattugiato. Lasciare riposare per 15 min. Ricoprire con la miscela di questa farina e friggere in olio per frittura.

Conservare al riparo dalla luce, dal calore e dall'umidità.

Amido di farina (Vietnam,
Giappone), riso (Giappone) /
amido modificato

Pour 100g :
Énergie : 352kcal/1473kj
Protéines : 2.5g
Lipides : 0.5g
Dont acides gras saturés : g
Glucides : 84.8g
Dont sucres : g
Sel : 0.005g

3 cm x 12 cm x 21 cm


  • 5 stars: 3 (100%)
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S
Sacha M.

Je l’ai utilisé pour faire des tempura de patate douce. La texture est douce. Utilisez du panko aussi dans votre recette.

K
Kana M.

Facile à utiliser avec la meilleure qualité!

T
Tatsuya K.
Très bonne qualité de farine mix pour le karaage

Bien sûr pour le Poulet karaage, très bonne qualité et cela colle pas. Également pour les tempuras !